卵・乳成分なし、フレンチクリーミードレッシングでマカロニサラダ

<昨日の夕食メニュー>
- 豚バラ肉と大根の味噌煮
- 卵・乳成分なし、フレンチクリーミードレッシングでマカロニサラダ
- 湯豆腐+大葉+トマぽん
- がごめ昆布と長ネギのお吸い物

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湯豆腐は、ぽん酢・・・じゃなくて、「トマぽん」でいただきました。
画像トマト味のぽん酢という感じで、美味しかったです。

原材料名:トマト、水あめ、しょうゆ、レモン果汁、砂糖、醸造酢、発酵調味料、ゆず、食塩、酵母エキス、デキストリン、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(キサンタンガム)、(原材料の一部に小麦を含む)

マカロニサラダのマカロニは、国産米粉マカロニです。
マカロニについては「きぬかつぎ、ディップ和味噌&ゴマ塩で」の記事の中で、
パッケージや原材料名を記載しています。

サラダの具は、マカロニ、にんじん、きゅうり、ハム(卵・乳不使用)です。
「ジャネフ」のノンオイルドレッシングで和えました。
卵・乳成分を含まないドレッシングです。

卵・乳成分なしのサウザンドレッシングで生野菜サラダ
↑こちらの記事にあるように、ジャネフのドレッシングの小袋タイプは、
以前にも使ったことがあるんですが、、、
いつの間にかボトルタイプが発売されてました♪

先日、近くの調剤薬局で売られてるをたまたま見つけて買ってきました。

画像「ノンオイルドレッシング フレンチクリーミー」
今回のマカロニサラダはこちらを使いました。

原材料名:醸造酢、食塩、セルロース、レモン果汁、香辛料、調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタンガム)、酸味料、甘味料(スクラロース)、香料、(原材料の一部に大豆を含む)
画像「ノンオイルドレッシング サウザン」
サウザンタイプも好きなので、買ってきちゃいました。
こちらも卵・乳成分不使用です。

原材料名:醸造酢、トマトケチャップ、たまねぎ、食塩、セルロース、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、香辛料、酸化防止剤(ビタミンC)、甘味料(スクラロース)、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦・大豆・豚肉・りんごを含む)


※卵・乳成分を含まないレシピです。

<卵・乳成分なし、フレンチクリーミードレッシングでマカロニサラダのレシピ>
材料:
マカロニ … 2~3つかみくらい
にんじん … 1/2本、薄切り、1cm幅に切っておく
きゅうり … 1/2本、縦半分に切って、斜めにスライス
ハム … 2~3枚、1cm幅に切っておく
ジャネフのドレッシング … 適量
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作り方:
[1] にんじんを茹でておく
[2] マカロニを表示のとおり茹で、茹であがったら水気を切る
[3] 熱いうちにドレッシングをかけて、粗熱がとれるまでしばらく置く
[4] [3]ににんじん、きゅうり、ハムを加えて、和える

↓できあがり!
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ドレッシングの味がマカロニにしっかりしみ込んで美味しかったです。
卵・乳成分不使用、ついでにノンオイルのドレッシングですが
味は普通のドレッシングとかわりないように感じます。

キューピーオヲハタネットショップでは、1リットルボトルも売ってるみたい!

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